ingredienti
Ingredienti Sfoglia 55%: Semola di grano duro (origine IT), uovo fresco pastorizzato (32 % nell'impasto), sale, acqua.
Ingredienti Ripieno 45%: Carne di bovino adulto/vitellone 30% nel ripieno, mortadella puro suino (trippino, grasso di suino, antiossidante, eritobato di sodio, conservante: nitrito di sodio, pistacchio), fiocchi di patate (patate precotte, aroma emulsionante E471, stabilizzante E450, conservanti E223, antiossidanti E304), olio di girasole, cipolla, carota, sedano, pepe nero macinato, rosmarino, alloro, basilico, salvia, aglio, ginepro, sale.
Altri ingredienti: Crema di riso, farina di grano tenero 00 (per lo spolvero), anidride carbonica, azoto
Presenza allergeni: Glutine, Uova, Pistacchio (frutta secca in guscio), Sedano
Tempi di cottura: 6-8 minuti
No OGM
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